¿Qué nos diferencia de otras escuelas de Coaching Nutricional en España?:
- Apostamos por la formación práctica, y no sólo teórica, con carácter presencial. El aprendizaje del Coaching pasa por la vivencia y el aprendizaje desde la experiencia y las distintas posiciones perceptivas.
 - Damos respuesta a las consultas planteadas por el alumnado, abordándolas desde la experiencia dietético-nutricional.
 - Damos valor a las relaciones interpersonales, creando un clima favorable de acercamiento entre compañeros gracias a la conformación de grupos reducidos, favoreciendo la comunicación y relación.
 - Proporcionamos espacios de intimidad para los procesos prácticos en parejas, para explorar y aprender desde la propia vivencia.
 - Aportamos contribuciones de la Psicología Positiva y la Programación Neurolingüística de última generación al Coaching Nutricional.
 
(Curso Alicante diciembre 2011, miembros del grupo de alumnos. )
Nuestro compromiso con la calidad formativa queda manifiesta en los resultados que nos aportan de forma anónima los y las alumnas tras evaluar distintos aspectos del curso*:
Valoración media del 0 al 10 según el grado de satisfacción:
| Aspectos a valorar | 
  Puntuación 
 | Sugerencias a mejorar | 
| CURSO | 
9'1 
 | más horas | 
| UTILIDAD en la profesión | 
9'3 
 | |
| PROFESORADO | 
9'9 
 | |
| EXPLICACIONES docentes | 
9'5 
 | |
| GRUPO, conjunto de alumnado | 
9'3 
 | |
| AULA | 
8 
 | mayor amplitud | 
| ATENCIÓN recibida antes y durante el curso | 
9'4 
 | 
Percepción del grado de aprendizaje a lo largo del curso:
- 90 % mucho, bastante o muchísimo
 - 10 % moderadamente
 - 0 % algo, poco
 - 0 % nada
 
A la pregunta de: ¿recomendarías este curso a otra persona?
- 100 % contesta que sí.
 - 9'3 de media en el nivel de convencimiento (puntuado de 0 a 10).
 
* [Datos extraídos del reciente curso impartido en Alicante, en diciembre del 2011]
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